کیک پرتقالی ( هم خوشمزه شده بود هم خوش عطر ) 
ا- ابتدا آرد ( 2 لیوان ) + ب پ ( 1 ق م ) رو 3 بار الک کرده وکنار گذاشتم 
2- شکر ( 1 لیوان ) + کره ( 80 گرم یا روغن مایع 3/4 لیوان ) رو با همزن برقی خوب مخلوط کردم تا کرمی و سفید بشه و سپس زرده ی تخم مرغ ( 3 عدد ) رو بهش اضافه کردم و مجددا هم زدم 
3- از طرفی یک پرتقال تامسون متوسط رو چهار قاچ کردم و( اگه هسته داره بیرون بیارید) و با مخلوط کن زدم تا پوره شه ( هم پوستشو و هم اون قسمتای سفیدشو هم ریختم ) و به مواد قبلی اضافه کردم و همش زدم 
4- همزن رو کاملا شستم و خشک کردم و سفیده رو باهاش با دور تند زدم تا کاملا پف کنه و اگه ظرفمونو برگردوندیم ازش نریزه 
5-سپس سفیده + وانیل (باندازه نوک چاقو ) + پودر نارگیل ( 2 ق غ ) رو به مواد اضافه کردم 
6- و آرد رو کم کم بهش اضافه کردم و با لیسک بصورت دورانیو بارامی هم زدم 
7- قالب رو با کره یا روغن جامد کاملا چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید 
8- درون فر با حرارت 180 و بمدت 45 دقیقه آمادست 
9- روشو با خامه ی زده شده تزیین کردم خوشمزه شده بود نوش جان